Hong Kong Food and Recipes
2014年11月10日 星期一
水果凍配薑汁焦糖布丁 | 香港食譜網
甜品係一餐晚餐既句號,所以一款好既甜品係可以令到食客再次光顧既原因。今次介紹既甜品絕對唔需用好多時間,令製作更容易!
製作方法
1.
將牛奶煮熱,加入奶凍粉及薑汁煮好,再加入忌廉混合,倒入碟內冷藏
2.
用熱水把魚膠粉開好,待涼後把桃蓉加入並冷藏
TIPS
:可加入咖啡或其他果蓉令其有不同風味
數量
材料
135
克
羅拔臣意大利奶凍粉
120
克
薑汁
440
克
奶
440
克
忌廉
1000
毫升
熱水
100
克
桃蓉
130
克
羅拔臣純
魚膠粉
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