2014年11月10日 星期一

大蝦牛油果番茄沙律 | 香港食譜網

當大家都食左好多肉食既時候,都會想食番個沙律,而今次介紹既呢一個沙律就係可以比食客有更加新鮮既感覺!







製作方法
1. 牛油果加洋蔥碎、法蔥、頂好牌美玉白汁、家樂牌調味粉、黑椒碎混合,放於模具底部
2. 把隔水切粒的番茄肉粒放中層
3. 開半的蝦用頂好牌美玉白汁,法蔥,調味粉調味后放於頂層,最後加上九芽菜裝飾,并加上已開的油醋汁


數量 材料
600 蝦(烚熟,開半)
500 牛油果(切粒)
50 紅洋蔥(切碎)
15 法蔥 (切碎)
20 九芽菜
  (已開)
400 家樂牌意大利蕃茄肉粒 
100 頂好牌美玉白汁 
15 家樂牌調味粉 
50 家樂牌油醋汁粉 - 意式香草 

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