2014年11月10日 星期一

黑松露玉米濃湯 | 香港食譜網

今次我想為大家介紹一款由一位高級餐廳既廚師教我既一味菜,佢話呢一款菜又容易整又好味。好多人客都番黎再食既。大家有興趣都可以係自己間餐廳試下。







製作方法
1. 加熱植物牛油炒香白洋蔥及粟米粒。
2. 將已炒好的材料加到家樂牌精選忌廉粟米湯煮約2分鐘,並加入黑松露醬裝飾。
3. 加入法蔥裝飾。.
數量 材料
150克 鮮粟米粒
15克 黑松露醬
30克 白洋蔥(切碎)
5克 法蔥 (切幼粒)
15克 牛油
1000毫升 家樂牌精選忌廉粟米湯 

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