千絲毛豆扒時蔬 | 香港食譜網

千絲毛豆扒時蔬係好多地方都食到，但其實唔係咁難整，不如你自己都試下!

製作方法

1. 將全部材料加進家樂牌濃縮鮮雞湯加熱煮滾。

2. 用雞湯將莧菜烚好，放進碟上備用。

3. 用家樂牌鷹粟粉將千絲豆腐埋芡淋於莧菜面上，上碟。

數量	材料
800毫升	家樂牌濃縮鮮雞汁(已開)
15克	家樂牌鷹粟粉
800克	莧菜
60克	豆腐幼絲
40克	毛豆(烚好)
30克	發菜(浸好)
20克	銀杏