奇香三文魚 | 香港食譜網

用普通既三文魚配合雞汁就可以製成奇香三文魚。

製作方法

1，將三文魚去皮切成細粒。

2，主配料放在一起拌勻，做成三文魚沙沙。

3，將拌好的三文魚沙沙用模具在餐具中放好，用吸管吸好奇香醬，配生菜即可。

數量	材料
200克	三文魚
50克	緬甸芫荽
100克	羅馬生菜 ，修成圓形
5克	洋蔥粒
3克	檸檬汁
30克	頂好牌沙律酱
30克	緬甸芫荽 打成蓉
3克	小米椒 打成蓉
5克	家樂牌濃縮鮮雞汁
10克	幼滑花生醬
3克	蒜
2克	醋
2克	鹽